В статье представлены 5 диетических блюд с баклажанами, включая рецепты фаршированных баклажанов и овощной запеканки. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Блюда отличаются низким содержанием калорий и богаты витаминами и минералами.